Nuestra Historia
Cacao Lab – Bean to Bar nace de una pasión que desde chica que tenía por el chocolate. En 2021, decidí transformar el cacao en chocolates artesanales que destacan por su calidad y sabor único. Desde nuestros inicios, nos hemos comprometido a promover la sostenibilidad y a establecer una conexión cercana con los productores regionales, asegurando así que cada producto de chocolate refleje el esfuerzo y dedicación de toda una comunidad.
En 2022, Cacao Lab fue galardonada con el prestigioso premio de la cooperación técnica de Taiwán en la categoría de “Comercio Justo y desarrollo comunitario”, un reconocimiento que destaca nuestro compromiso con la innovación y la excelencia. Este premio nos impulsó a seguir creciendo y a perfeccionar nuestros procesos, siempre con la mira puesta en la calidad y la sostenibilidad. Ese mismo año también fuimos galardonados con un capital semilla del Viceministerio de Industria y Comercio, el proyecto Reemujer de la Embajada de la República de China (Taiwán) y ICDF.
Como parte de la Unión Industrial Paraguaya, Cacao Lab se integra en una red de empresas que comparten nuestros valores y nuestra dedicación al desarrollo económico del país. A través de esta asociación, hemos podido fortalecer nuestra presencia tanto a nivel nacional como internacional, llevando el sabor del chocolate a nuevos mercados y conquistando paladares en todo el mundo.
Hoy, Cacao Lab se enorgullece de ser el primer elaborador de chocolates artesanales Bean to Bar en Paraguay, ofreciendo productos que no solo deleitan, sino que también contribuyen al bienestar de nuestras comunidades y al cuidado del medio ambiente. Nuestra historia es una historia de pasión, compromiso y amor por el chocolate, y estoy emocionada de compartirla con todos ustedes.
Ivonne Larrieur
Propietaria – Emprendedora
sEGUINOS
Misión
En Cacao Lab – Bean to Bar, entendemos que nuestra misión es transformar el cacao en chocolates artesanales de la más alta calidad, promoviendo la sostenibilidad y el desarrollo económico de nuestras comunidades. Nos dedicamos a brindar productos únicos que conectan a nuestros clientes con la riqueza cultural y natural de Paraguay, mientras fomentamos prácticas responsables y éticas en toda nuestra cadena de valor.
visión
Aspiramos a ser reconocidos globalmente como líderes en la producción de chocolates artesanales Bean to Bar de Paraguay, destacándonos por nuestra innovación, calidad y compromiso con la sostenibilidad. Nuestro objetivo es expandir el alcance de nuestros productos, llevando el sabor del chocolate paraguayo a nuevos mercados y creando un impacto positivo en las vidas de nuestros productores y en el medio ambiente.
Nuestros Valores
Calidad
Nos comprometemos a ofrecer chocolates excepcionales, elaborados con los mejores ingredientes y procesos artesanales que garantizan una experiencia de sabor inigualable.
Sostenibilidad
Fomentamos prácticas agrícolas y de producción que respetan y protegen el medio ambiente, asegurando un futuro sostenible para las próximas generaciones.
Compromiso
Valoramos y apoyamos a nuestros productores, estableciendo relaciones justas y duraderas que promueven el desarrollo económico y social.
Innovación
Nos esforzamos por estar a la vanguardia en la industria del chocolate, incorporando tecnologías y métodos que mejoran continuamente la calidad y variedad de nuestros productos.
Cultura y Tradición
Celebramos y promovemos la riqueza cultural de nuestro país «Paraguay», integrando elementos artísticos y tradicionales en nuestros productos y procesos.
Transparencia
Operamos con integridad y honestidad, garantizando que todas nuestras prácticas sean claras y responsables para nuestros clientes, socios y la comunidad en general.
Protección de la Naturaleza y Vínculo con los Productores
En Cacao Lab – Bean to Bar, entendemos que la protección de la naturaleza es fundamental para la sostenibilidad de nuestra industria y el bienestar de nuestras comunidades. Nos esforzamos por implementar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, promoviendo el uso de la conservación de la biodiversidad en las regiones cacaoteras.
Nuestro compromiso va más allá del cultivo; trabajamos estrechamente con nuestros productores, creando relaciones basadas en la confianza y el apoyo mutuo.
Al establecer un vínculo sólido y duradero con nuestros productores, no solo garantizamos la calidad excepcional de nuestros chocolates, sino que también contribuimos al desarrollo económico y social de sus comunidades, fomentando un futuro más próspero y sostenible para todos.
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